Welke Wijn
Wijn & spijs

Welke wijn bij sushi? Verrassende combinaties die wérken

Veelgestelde vragen

Kan ik rode wijn drinken bij sushi?
Rode wijn is niet de beste keuze bij sushi. De tannines botsen met de delicate vissmaak. Uitzondering: een lichte, gekoelde Pinot Noir kan werken bij sushi met tonijn.
Welke wijn bij sashimi?
Bij sashimi past een Chablis, Muscadet of Grüner Veltliner het beste. Kies voor ongeoakt, mineraal en fris.
Past champagne bij sushi?
Absoluut! Champagne bij sushi is een van de beste food pairings die er is. De bubbels en frisheid zijn perfect bij de delicate smaken.
Welke wijn bij ramen?
Bij ramen past een licht zoete Riesling of een fruitige Beaujolais (Gamay). De bouillon en umami vragen om een wijn met frisheid en fruit.

Twijfel je welke wijn het beste past?

Probeer de AI Sommelier van Welke Wijn en ontvang direct persoonlijk wijnadvies op basis van jouw gerecht, smaak en budget.

Vraag het aan de AI Sommelier